Kaffeekuchenteig
Kaffeekuchenteig ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Milch, ca. Zucker, . Salz, c. Margarine oder Butter und c. Mit warmem Wasser (105 bis 115 Grad) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Brühmilch.
Zucker, Salz und Margarine einrühren.
Kühl bis lauwarm.
Wasser in eine große, warme Schüssel abmessen; Hefe einstreuen. Rühren, bis es sich aufgelöst hat.
Milchmischung, Ei und die Hälfte des Mehls einrühren; glatt rühren.
Restliches Mehl hinzufügen, bis ein fester Teig entsteht.
Locker mit Alufolie abdecken; mindestens 2 Stunden kühl stellen.
(Der Teig kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.) Den Vorgang gemäß den Anweisungen in den einzelnen Rezepten durchführen.
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