Ensalada fría
La ensalada fría es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 repollo, 2 c. azúcar, 1/2 c. aceite, 2 cebollas medianas y 1 cucharadita. semilla de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Colóquelo encima del repollo.
Espolvorea con 2 tazas de azúcar.
Ponga en una cacerola el aceite, el vinagre, la mostaza seca, las semillas de apio, la sal y 4 cucharaditas de azúcar; llevar a ebullición.
Vierta sobre el repollo.
Cubra con una tapa o papel de aluminio para cocinar al vapor.
Deje enfriar y refrigere 4 horas antes de servir.
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