Salade de chou froide
La salade froide est une salade moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. À base de gros chou, poivron (petit rouge), gros oignon, c. huile de mazola et c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Râpez le chou dans un grand bol.
Hachez l'oignon et le poivron et déposez-les sur le chou ; annuler.
Chauffer jusqu'à ébullition le mélange d'huile, le vinaigre, le sucre et le sel.
Verser sur le mélange de chou.
Laisser reposer toute la nuit avant de remuer.
Remuer et réfrigérer.
Se conservera indéfiniment.
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