Salade de chou sans mayonnaise
La salade de chou sans mayonnaise est un dîner facile. Réalisé avec 1 petit chou, 1 c. crème sure, 1/2 c. sucre, 1/2 c. vinaigre de cidre et 2 c. graines de carvi, en option, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Râper ou râper le chou et le laisser tremper dans l'eau pendant une heure. Égoutter, bien rincer et éponger l'eau.
Mélangez bien la crème sure, le sucre et le vinaigre de cidre, versez sur le chou et mélangez bien.
Si vous utilisez des graines de carvi, faites-les tourner dans le mélangeur suffisamment longtemps pour libérer les huiles et incorporez-les à la salade de chou.
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