كولسلو 1
كولسلو 1 هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رأس ملفوف كبير، 2 إلى 3 جزر، 1 بصلة كبيرة، 1/2 رطل من لحم الخنزير المقدد و1/2 ج. المايونيز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يُفضل تقطيع الملفوف بالسكين حتى لا يكون ناعمًا جدًا، أو يُبشر على مبشرة ذات ثقب كبير.
صر الجزر جيدًا.
نقطع البصل ناعماً جداً.
يقلى لحم الخنزير المقدد هشًا ويتفتت.
احتفظ بجزء من دهن لحم الخنزير المقدد واخلطه مع المايونيز والخردل وعصير الليمون والملح والفلفل والفجل.
ثم امزج هذا مع الملفوف والجزر والبصل ولحم الخنزير المقدد المفتت.
الأفضل أن تترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل. ريميكس قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً