Ensalada de col
La ensalada de col es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de repollo rallado, 1 cebolla cortada en cubitos, 3/4 c. azúcar, 1/2 c. vinagre blanco y 1 cucharada. mostaza preparada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine el repollo y la cebolla; dejar de lado.
Combine el resto de los ingredientes en una cacerola pequeña, excepto el aceite.
Llevar a ebullición, revolviendo con frecuencia.
Agrega el aceite.
Vierta sobre el repollo; revuelva suavemente. Cubra y enfríe al menos 2 horas.
Se conservará en el frigorífico durante varios días.
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