Coles verdes
La col rizada es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 28 minutos. Elaborado con hasta 2 libras de col rizada fresca, c. agua, . sal y c. Carne de cerdo salada cortada en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Check leaves of collards carefully; eliminar los tallos pulposos y las manchas descoloridas de las hojas
Lave bien las hojas; escurrir bien y picar
Combine las coles, el agua y la sal en una olla holandesa.
Llevar a ebullición; reducir el fuego a bajo
Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 25 minutos o hasta que estén tiernos.
Escurrir bien
Saltee la carne de cerdo salada en una sartén hasta que esté dorada; no escurrir
Agregue las coles, revolviendo ligeramente.
Cocine a fuego lento 5 minutos.
Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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