Chou vert
Le chou vert est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fabriqué avec jusqu'à 2 lb de chou vert frais, env. eau, . sel et c. dés de porc salé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Vérifiez soigneusement les feuilles de chou vert ; enlever les tiges pulpeuses et les taches décolorées sur les feuilles
Lavez soigneusement les feuilles; bien égoutter et hacher
Mélanger le chou, l'eau et le sel dans une cocotte
Porter à ébullition; réduire le feu à doux
Laisser mijoter à découvert pendant 25 minutes ou jusqu'à tendreté
Bien égoutter
Faire sauter le porc salé dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré; ne pas égoutter
Ajouter le chou en remuant légèrement
Cuire à feu doux 5 minutes
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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