Firmen-Rindereintopf

Firmen-Rindereintopf

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Company Beef Stew ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderfutter oder Rundsteak, in Stücke geschnitten, 2 EL. Öl, 1 TL. Salz, 1/2 TL. weißer Pfeffer und 1 c. jeweils: Rinderbrühe und Wasser, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Im Schmortopf das Fleisch nach und nach in Öl anbraten.

Überschüssiges Fett wegwerfen.

Salz und Pfeffer hinzufügen.

Rinderbrühe und Wasser einrühren. Zum Kochen bringen.

Lorbeerblatt und Nelken hinzufügen.

Hitze reduzieren; Zugedeckt etwa 1 1/4 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch fast zart ist.

Thymian hinzufügen.

Gemüse hinzufügen.

Weitere 20 bis 30 Minuten kochen, bis das Gemüse zart-knusprig und die Fleischproben gar sind.

Heiß servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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