कंपनी बीफ़ स्टू
कंपनी बीफ़ स्टू एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 पौंड बीफ़ चक या गोल स्टेक से बना, टुकड़ों में काटा गया, 2 बड़े चम्मच। तेल, 1 चम्मच. नमक, 1/2 छोटा चम्मच। सफेद मिर्च और 1 सी. प्रत्येक: गोमांस शोरबा और पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
डच ओवन में, मांस को तेल में एक बार में थोड़ा सा भूरा करें।
अतिरिक्त वसा त्यागें.
नमक और काली मिर्च डालें.
गोमांस शोरबा और पानी में हिलाओ। उबाल लें.
तेजपत्ता और लौंग डालें।
घटी गर्मी; ढककर धीमी आंच पर पकाएं, जब तक कि मांस लगभग नरम न हो जाए, लगभग 1 1/4 घंटे।
थाइम जोड़ें.
सब्जियां डालें.
अगले 20 से 30 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि सब्जियाँ नरम-कुरकुरी न हो जाएँ और मांस का परीक्षण न हो जाए।
गरमागरम परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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