Soupe à l'oignon française au micro-ondes de Connie
La soupe à l'oignon française au micro-ondes de Connie'S est un dîner moyennement facile. Composé de 4 à 5 gros oignons tranchés en rondelles, 2 c. beurre ou margarine, 1 boîte de bouillon de bœuf (10 3/4 oz), 1 boîte de bouillon de poulet (10 3/4 oz) et de l'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Placer les oignons émincés et le beurre dans une cocotte de 2 litres. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 5 à 6 minutes, en remuant une fois jusqu'à ce que les oignons soient translucides.
Versez le bouillon de bœuf et de poulet dans une tasse à mesurer de 1 litre et ajoutez de l'eau pour obtenir 1 litre.
Versez les liquides sur les oignons et mettez-les au micro-ondes à puissance élevée pendant 5 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
Placer la soupe dans des bols à soupe individuels.
Couvrir de croûtons et déposer les tranches de fromage dessus.
Cuire au micro-ondes 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde. Faites pivoter les bols à soupe au moins une fois.
Donne 4 à 5 portions.
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