Ponche De Huevo Con Natillas Cocidas
El ponche de huevo con natillas cocidas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. leche, 6 huevos, pizca de sal, 1/2 c. azúcar y 1/4 cucharadita. nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Calentar la leche en una cacerola grande (no hervir).
Batir los huevos y la sal en un tazón grande; agregue gradualmente el azúcar, mezclando bien.
Agregue gradualmente aproximadamente 1/4 de la leche caliente a la mezcla de huevo; agregue el resto de la leche caliente, revolviendo constantemente.
Cocine a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y alcance los 160°.
Agrega 1/4 de cucharadita de nuez moscada y vainilla.
Coloque la cacerola en una bandeja más grande con hielo durante 10 minutos para enfriar rápidamente la mezcla.
Cubra y refrigere hasta por 48 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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