Rollo De Limón Fresco De Verano

En un tazón, mezcle la mezcla para pastel y el relleno de tarta de limón.

En una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, extienda la masa uniformemente hasta 1 pulgada del borde de la bandeja para hornear.

Hornee en horno a 350° durante 13 a 16 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

Saque con cuidado el pastel del molde levantando los extremos del papel pergamino al mismo tiempo.

Dejar en la encimera exactamente 8 minutos.

Luego, enrolle el pastel y cubra los extremos con toallas de papel o film transparente.

Déjalo enfriar completamente antes de desenrollarlo, aproximadamente 2 horas.