Fondue de caldo de coq au vin

Name: Fondue de caldo de coq au vin
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 3 1/2 cups caldo de verduras; 1/2 cup vino tinto seco; 1/2 cup champiñones frescos rebanados; 2 cebollas verdes, en rodajas; 2 cloves ajo, picado

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 15 min 👥 2 porciones 👁️ 19 vistas

Probé esta fondue por primera vez en una cadena de restaurantes popular. Desde entonces intento hacerlo en casa. ¡Esto es lo más cerca que he estado y siempre es un gran éxito! Disfrútalo para una cena romántica para 2 en casa o prepara una cantidad mayor para una cena. De cualquier manera, ¡rara vez nos sobran! Sumerja pollo, bistec, verduras, etc.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Sopa #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 15 min

Porciones 2

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

3 1/2 cups caldo de verduras

1/2 cup vino tinto seco

1/2 cup champiñones frescos rebanados

2 cebollas verdes, en rodajas

2 cloves ajo, picado

Información Nutricional

Porciones por receta 2

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 115

% Valor Diario*

Grasa total 1g 1%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 811mg 35%

Carbohidratos totales 12.9g 5%

Fibra dietética 2.4g 9%

Azúcares totales 6.3g

Proteína 2.8g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Caliente el caldo de verduras en una cacerola a fuego medio o en una olla para fondue hasta que hierva a fuego lento; agregue el vino tinto, los champiñones, las cebollas verdes y el ajo. Cocine a fuego lento hasta que el caldo esté aromático, aproximadamente 15 minutos.