Cordão Azul
Cordon Bleau é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 22 minutos. Feito com peito de frango, sem pele, desossado e partido, presunto fino,. queijo suíço cortado em 6 palitos, c. farinha e. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Libra de frango.
Tempere com sal.
Coloque o presunto e o queijo em cada um.
Dobre as laterais e enrole, pressionando para selar.
Cubra com farinha. Doure levemente na manteiga; coloque em uma assadeira.
Misture os cogumelos, a água, o vinho e o molho Heinz 57 na manteiga na frigideira.
Aqueça e regue com o frango.
Asse a 350° por 1 hora ou até ficar macio. Engrosse o molho e sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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