Galletas De Semillas De Cilantro

Coloca las semillas de cilantro en una bolsa de papel; aplastar con un rodillo. Batir la mantequilla, el azúcar y el huevo.

Tamice la harina, el polvo para hornear y la sal y mezcle con las semillas.

Agrega la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla. Trabaja hasta que quede suave.

Envuelva y enfríe durante la noche.

Sobre una tabla enharinada, extiende la masa muy fina.

Corte con un cortador redondo de 2 pulgadas o de cualquier forma de tamaño similar.

Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada y hornee en un horno a 350° durante 8 a 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.