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コーンとベーコンのサラダ
これは私が何年にもわたって修正した素晴らしいレシピです。風味は素晴らしく、材料と比率は非常に柔軟です。それを自分の専門にするために適応してください。ピクニックやポットラックに最適です。このレシピは非常に柔軟です。冷蔵庫を片付けるのに最適な料理です。保存性も高く、翌日にはさらに美味しくなります。温めても冷やしてもお召し上がりいただけます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
コーンを加え、少し柔らかくなるまで、まだカリカリになるまで約5分間調理します。
トウモロコシの粒を穂軸から切り取ります。穂軸を捨てます。
大きなフライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱します。
ベーコンを熱した油で焼き色がつきカリカリになるまで5〜10分間炒めます。
ベーコンをペーパータオルを敷いた皿に移し、水気を切り、フライパンに液だれを残しておきます。
同じフライパンで時々かき混ぜながら、ジャガイモが黄金色になるまで中火で約5分間ジャガイモを調理します。
赤ピーマンと塩を加えます。ピーマンが柔らかくなるまで、さらに約5分間調理してかき混ぜます。
トウモロコシの粒をジャガイモの混合物に入れて混ぜ、トウモロコシに火が通るまで約5分間調理します。
コーンとジャガイモの混合物を大きなボウルに注ぎます。
ベーコン、赤玉ねぎ、リンゴ酢、赤唐辛子のフレークを加えます。投げて組み合わせます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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