Maischips (Fritos)
Maischips (Fritos) sind ein mittelmäßig einfacher Snack, den Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Maismehl, c. ungebleichtes Weißmehl, . Salz, c. Öl und c. Mit kochendem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Trockene Zutaten mischen.
Geben Sie in einem Messbecher oder einer Schüssel kochendes Wasser zum Öl.
Alles verrühren und auf einmal auf die trockene Mischung gießen.
Schnell zu einem weichen Teig verarbeiten und halbieren.
Auf einem Backblech sehr dünn ausrollen.
Einschneiden und bei 350° backen, bis die Ränder hellbraun sind.
Für 16 Personen.
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