sopa de maíz
La sopa de maíz es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Elaborado con cebolla mediana, apio, papas pequeñas, maíz estilo crema y c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Cortar la cebolla, el apio, las patatas y añadir agua.
Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 15 minutos o hasta que esté cocido.
Derretir la margarina; agregue harina y haga pasta.
Retirar de la sartén; poner la leche y calentar.
Agrega el roux poco a poco (margarina y harina).
Revuelva hasta que esté cremoso.
Agrega las papas y el maíz.
Calentar y revolver.
No dejar hervir.
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