Chaudrée de Maïs
La chaudrée de maïs est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 30 minutes environ. Fait avec de l'oignon moyen, du céleri, des petites pommes de terre, du maïs à la crème et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Coupez les oignons, le céleri, les pommes de terre et ajoutez de l'eau.
Porter à ébullition et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Faire fondre la margarine; ajouter la farine et faire la pâte.
Retirer de la poêle; mettre le lait et faire chauffer.
Ajouter progressivement le roux (margarine et farine).
Remuer jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter les pommes de terre et le maïs.
Chauffer et remuer.
Ne laissez pas bouillir.
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