Maissuppe
Maissuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Speck, gewürfelt, mittelgroße Zwiebel, gehackt, ca. Sellerie, gehackt, . Mehl und c. Milch oder 2 c. Milch und 2 c. Halb und halb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einer 5-Liter-Pfanne den Speck anbraten.
Entfernen Sie alles bis auf 3 Esslöffel Bratenfett und lassen Sie es abtropfen.
Zwiebel und Sellerie anbraten, bis sie weich sind. Vom Herd nehmen und Mehl unterrühren. Wieder erhitzen und bei schwacher Hitze sprudelnd kochen.
Nochmals vom Herd nehmen und Milch einrühren. Zum Kochen bringen; 1 Minute kochen lassen, dabei ständig umrühren.
Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie alle anderen Zutaten hinzu.
Durchwärmen und servieren.
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