玉米薄饼
玉米薄饼是一顿比较简单的晚餐。由2个鸡蛋、2个蛋黄、2杯制成。牛奶，1 c。面粉和 1/2 c。此配方采用精细研磨的玉米粉，提供正宗、令人满意的口味。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在搅拌机中混合鸡蛋、蛋黄、牛奶、面粉、玉米粉、糖和盐。
搅拌直至光滑。
混合物应保持未打发奶油的稠度。
放入冰箱冷藏至少1小时。
从冰箱中取出面糊，用搅拌器搅拌均匀。用中高火加热9英寸不粘锅。
用黄油轻轻擦拭。
将约 1/4 杯绉纱面糊倒入平底锅中央，倾斜平底锅并使其倾斜，使面糊均匀地分布在整个底部。将锅放回火上，煮 1 分钟，直到薄饼顶部变干。
将薄饼翻过来，在另一面稍微煮一下。
取出到盘子上并重复，直到用完所有面糊。
剩下的薄饼可以用保鲜膜包起来放在冰箱里保存2天。
制作 12 个薄饼。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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