Bagre De Harina De Maíz
El bagre con harina de maíz es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Elaborado con huevo, . harina para todo uso, c. queso parmesano rallado, . sal y . aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine el huevo y el agua en un molde para pastel hasta que se mezclen.
Vierta la harina sobre papel encerado; combine la harina de maíz, el queso, la albahaca y la sal en una segunda hoja de papel encerado.
Pasar el pescado por harina, sumergirlo en huevo y luego pasarlo por la mezcla de harina de maíz para cubrirlo.
Calienta 2 cucharaditas de aceite en una sartén grande.
Coloque 2 filetes en una sartén.
Cocine el primer lado de 4 a 5 minutos hasta que esté dorado.
Voltee y cocine el otro lado de 4 a 5 minutos.
Retirar de la sartén.
Repita con los filetes restantes.
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