pudín de maíz
El pudín de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 c. leche, 4 huevos, 1 bolsa (28 oz.) de maíz en grano entero congelado, descongelado (4 3/4 c.), 1/3 c. pimiento rojo picado y 1/3 c. cebolla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una fuente para hornear engrasada de 2 cuartos, caliente la leche hasta que hierva.
Pon los huevos y 2 tazas de maíz en la licuadora. Licue hasta que quede suave. Agregue el resto del maíz, el pimiento morrón, la cebolla, la sal y la salsa picante a la mezcla caliente. Retire del fuego y agregue los huevos.
Hornee, descubierto, 45 minutos a 325°.
🍷 Maridajes Perfectos
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