Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. lait, 4 œufs, 1 sac (28 oz) de maïs à grains entiers surgelé, décongelé (4 3/4 c.), 1/3 c. poivron rouge, haché et 1/3 c. oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans un plat allant au four graissé de 2 litres, faire chauffer le lait jusqu'à ébullition.
Mettez les œufs et 2 tasses de maïs dans le mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter le reste du maïs, le poivron, l'oignon, le sel et la sauce piquante au mélange chaud. Retirer du feu et incorporer les œufs.
Cuire au four, à découvert, 45 minutes à 325°.
🍷 Accords Parfaits
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