Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes de maïs à grains entiers, égoutté, 1 boîte de maïs à la crème, 1 à 1 1/2 c. lait, 3 œufs et 4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un plat allant au four beurré, mélanger les œufs, la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et le poivre.
Ajouter le maïs et suffisamment de lait pour faire une soupe.
Parsemez de beurre.
Cuire au four 1 à 1 1/2 heures à 350° ou jusqu'à épaississement. Pour 8 à 10 personnes.
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