pudín de maíz
El pudín de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de maíz normal, escurrido, 1 lata de maíz estilo crema, 1 barra de mantequilla, 3 huevos batidos y 3 cucharadas. harina, tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Derrita la mantequilla.
Agrega la leche y la harina, mezcla bien.
Agrega los huevos batidos y agrega azúcar, sal y pimienta.
Licue todo muy bien, luego agregue ambos tipos de maíz.
Poner en una cacerola y hornear a 325° durante 1 hora, asegurándose de que el maíz quede cuajado como un pudín.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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