Tempero de Milho
Corn Relish é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 44 minutos. Feito com até 20 espigas de milho jovem e tenro, c. cebola picada, c. pimentão verde picado, c. pimentão doce picado e c. aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Descasque as cascas e a seda do milho.
Apare manchas.
Ferva o milho por 5 minutos e depois mergulhe rapidamente em água fria.
Corte os grãos da espiga; meça 2 1/2 litros de milho cortado.
Combine o milho com a cebola e os ingredientes restantes em uma panela.
Cozinhe por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
Embale em potes limpos até 1/2 polegada da parte superior, certificando-se de que a solução de vinagre cubra os vegetais.
Ajuste imediatamente as tampas conforme orientação do fabricante do frasco.
Processe 15 minutos em banho-maria fervente.
Rende 6 a 7 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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