Pastel de tamal de maíz
El pastel de tamal de maíz es un postre mexicano moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Elaborada con tamales de lata grande, trozos de maíz, salsa de tomate, huevos batidos y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Rompe los tamales en pedazos.
Mezclar con maíz y huevos batidos.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Vierta en la cacerola; espolvoree queso por encima.
Hornee en un horno a 375° durante 30 a 40 minutos, o hasta que el centro esté firme.
Adorne con aceitunas maduras, si lo desea.
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