Pollo a la barbacoa de Cornell (como en la Universidad de Cornell)
El pollo asado de Cornell (como en la Universidad de Cornell) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 3 libras de pollo, cortado en trozos, 3/4 c. aceite, 2 c. vinagre de sidra, 2 cucharaditas. sal y 1 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Lave el pollo (piel).
Mezcle la salsa con una batidora durante unos 2 minutos hasta obtener una consistencia de emulsión.
Caliente la salsa y el pollo durante unos 20 minutos aproximadamente (solo para que hierva).
Saque el pollo y ase a la parrilla o ase durante 30 minutos o hasta que esté cocido, volteándolo cada 5 minutos.
Moje el pollo en salsa antes de cada vuelta.
🍷 Maridajes Perfectos
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