Maismehlpfannkuchen (ohne Eier!)
Maismehlpfannkuchen (ohne Eier!) sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, 1/2 c. Maismehl, 2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Backpulver und 1 3/4 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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In einer Rührschüssel Mehl, Maismehl, Backpulver und Natron verrühren.
Buttermilch hinzufügen.
Rühren, bis alles vermischt ist.
Gießen Sie für jeden Pfannkuchen etwa 1/4 Tasse Teig in eine heiße, gefettete Pfanne oder Grillplatte und verteilen Sie ihn zu einem Zentimeterkreis.
Goldbraun kochen.
Passt gut zu Apfelmus oder Ahornsirup.
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