Кукурузные булочки (на 24 булочки)
Кукурузные булочки (на 24 булочки) — это относительно легкий ужин. Сделано из 2 1/4 гр. теплая вода (от 110 до 115 ~), 1/3 стакана. кукурузная мука, 1/4 гр. сахар, 3 ст. масла и 2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В кастрюле смешайте 1 3/4 стакана воды, кукурузную муку, сахар, масло и соль.
Варите на среднем огне, пока смесь не закипит, около 10 минут.
Остудить при комнатной температуре до 120–130°.
Поместите в чашу миксера.
Растворите дрожжи в оставшейся воде.
Добавьте смесь кукурузной муки.
Добавьте яйца и хорошо перемешайте.
Добавьте муку, чтобы получилось мягкое тесто. Переложите на посыпанную мукой доску и месите до получения однородной и эластичной массы, примерно 6–8 минут.
Поместите в смазанную маслом миску и переверните один раз, чтобы смазать верх.
Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое, примерно 45–60 минут.
Ударь вниз.
Сформируйте 24 шарика.
Выложить на смазанный маслом противень, смазать сливочным маслом и посыпать кукурузной мукой.
Выпекать при температуре 375° в течение 18–20 минут или до золотистого цвета.
Сразу снять с противня. Подавайте теплым.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий