Débris de semoule de maïs
Cornmeal Scrapple est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Fabriqué avec c. semoule de maïs, c. lait, . sucre, . sel et c. de l'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une casserole, mélanger la semoule de maïs, le lait, le sucre et le sel ; incorporer progressivement l'eau.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement et bouillonnement. Réduire le feu ; cuire à couvert 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que le mélange soit très épais, en remuant de temps en temps.
Retirer du feu et incorporer la saucisse.
Verser dans un moule à cake beurré.
Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer. Pour servir, coupez des tranches de 1/3 de pouce; tremper dans la farine des deux côtés.
Faire revenir dans une poêle dans le beurre fondu à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
Servir chaud avec du sirop.
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