Pollo Frito Campestre
El pollo frito campestre es una cena fácil. Elaborada con 1 pollo (cortado), 1 3/4 taza de crisco, 1 barra de oleo y harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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👨🍳 Instrucciones
Lave y seque el pollo.
Enrollar en harina.
Colóquelo en una sartén a 350 grados con la piel hacia abajo.
Freír hasta que se dore, darle la vuelta y añadir sal.
Tapa la sartén y fríe hasta que el otro lado esté dorado.
Freír aproximadamente 1/2 hora.
Durante los últimos 11 minutos retira la tapa y deja que el pollo se cocine con la piel hacia arriba.
🍷 Maridajes Perfectos
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