Côtes de Campagne (Très Bon)

Côtes de Campagne (Très Bon)

⏱️ Prêt en 50 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 22 vues

Les côtes levées de campagne (très bonnes) sont un plat grillé moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Réalisé avec . côtes de porc à la campagnarde, env. sauce chili, env. gelée de raisin, . vin rouge sec (facultatif) et . moutarde de Dijon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Couper les côtes de porc en morceaux.

Disposer, côté viande vers le haut, dans un moule non graissé, 13 x 9 x 2 pouces.

Couvrir et cuire au four à 325° jusqu'à tendreté, environ 2 heures ; vidange.

Chauffer le reste des ingrédients, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la gelée soit dissoute.

Verser sur le porc.

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