Jambon au four à la campagne
Le jambon cuit au four à la campagne est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. Fabriqué avec c. jus d'orange (à partir de concentré), c. eau tiède, c. sirop d'alaga (sirop de canne épais, ne pas remplacer), . clous de girofle moulus et c. sucre cristallisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez le poivron rouge, la poudre d'ail et le sel assaisonné dans un bol peu profond.
Ajouter le bœuf et mélanger avec les mains pour bien enrober chaque morceau. Préchauffez le gril (au fond de la cuisinière) ou préparez la grille du barbecue pour avoir des charbons ardents.
Enfiler la viande, en alternant avec les oignons, sur des brochettes de 12 pouces.
Faire griller au four pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Cuire sur le grill, de tous les côtés, jusqu'à ce que la viande soit tendre.
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