Glace maison de style campagnard
La crème glacée maison de style campagnard est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fait avec des œufs, c. sucre, environ 5 c. lait, c. crème fouettée et . vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans un grand bol à mélanger, battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajoutez progressivement le sucre; battre jusqu'à épaississement.
Ajouter la crème fouettée, la vanille et le sel; bien mélanger.
Verser dans la boîte d'une baratte à glace de 4 litres. Ajoutez le lait jusqu'à la ligne de remplissage et remuez.
Congeler comme le suggère le fabricant de la baratte.
Donne 4 litres.
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