Steak de style campagnard et sauce
Country Style Steak And Gravy est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak en cubes, du sel et du poivre noir, 1/2 à 2/3 c. farine, 1/4 à 1/3 c. d'huile et 1 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Salez et poivrez chaque portion de steak en cubes.
Enrober de farine. Chauffer l'huile dans une poêle épaisse. Ajouter le steak et cuire jusqu'à ce que le jus soit clair, en le retournant au besoin pour qu'il dore uniformément.
Retirer de l'huile. Incorporer 2 à 3 cuillères à soupe de farine supplémentaire.
Remuer et cuire jusqu'à ce que la farine ne soit plus blanche. Ajouter l'eau et la sauce pour steak aux champignons, en remuant pour mélanger.
Ajouter le steak à la sauce. Réduire le feu à doux et couvrir la poêle. Cuire jusqu'à ce que le steak soit tendre.
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