Champignons farcis au crabe et au homard

Name: Champignons farcis au crabe et au homard
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 3/4 cup beurre fondu, divisé; 1 pound champignons frais, les tiges enlevées; 1 cup croûtons assaisonnés concassés; 1 cup fromage mozzarella râpé (facultatif); 1 (6 ounce) can chair de crabe, égouttée; 1 pound queue de homard, nettoyée et hachée; 3 tablespoons ail émincé; 1/4 cup fromage mozzarella râpé (facultatif)

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 8 portions 👁️ 15 vues

C'est le résultat d'une tentative de reproduire la recette d'une chaîne de fruits de mer. S'approche suffisamment, ils disparaissent dès qu'ils touchent la table !

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 10 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

3/4 cup beurre fondu, divisé

1 pound champignons frais, les tiges enlevées

1 cup croûtons assaisonnés concassés

1 cup fromage mozzarella râpé (facultatif)

1 (6 ounce) can chair de crabe, égouttée

1 pound queue de homard, nettoyée et hachée

3 tablespoons ail émincé

1/4 cup fromage mozzarella râpé (facultatif)

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 310

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 22g 28%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 535mg 23%

Glucides totaux 6.9g 3%

Fibres alimentaires 0.9g 3%

Sucres totaux 1.4g

Protéines 21.9g 44%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Badigeonner une grande plaque à pâtisserie d'environ 1/4 tasse de beurre fondu.

Disposer les chapeaux de champignons en une seule couche sur la plaque à pâtisserie.

Dans un bol moyen, mélanger les croûtons écrasés, le reste de 1/2 tasse de beurre, le fromage râpé, la chair de crabe, le homard et l'ail.

Verser dans les chapeaux de champignons, là où se trouvaient les tiges.

Cuire au four de 10 à 12 minutes au four préchauffé ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.

Saupoudrer de fromage supplémentaire si vous le souhaitez et servir chaud !