Garniture et sauce pour crêpes au crabe (pour 10 personnes)
La garniture et la sauce des crêpes au crabe (pour 10 personnes) sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 3 c. oignon ou échalotes émincés, 1 1/2 c. crabe frais, 1/4 c. vermouth et 1 trait de sel et de poivre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire fondre le beurre; ajouter l'oignon et le crabe.
Remuer pendant 1 minute.
Saison; ajouter le vin.
Faire bouillir rapidement jusqu'à ce que le vin soit presque évaporé.
C'est le remplissage.
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