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केकड़ा तला हुआ चावल
यह तला हुआ चावल थाई और चीनी लोगों के लिए बहुत आसान और बहुत लोकप्रिय है। इस रेसिपी को आज़माएं और आप पाएंगे कि इसका स्वाद बहुत अच्छा है। मछली की चटनी में मिर्च के साथ परोसें या थाई में इसे 'नाम प्ला प्रिक' कहा जाता है। आनंद लेना!!!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक सॉस पैन में चावल और पानी डालें और उबाल लें।
आंच कम करें, ढक दें और 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
एक कड़ाही में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें।
गर्म तेल में प्याज और लहसुन को नरम होने तक पकाएं और हिलाएं।
चावल, चीनी और नमक मिलाएं और अच्छी तरह मिश्रित होने तक 5 मिनट तक पकाएं।
अंडे को तब तक हिलाएं जब तक कि चावल पर कोटिंग न हो जाए।
आंच को तेज़ कर दें और उसमें केकड़ा मांस, हरा प्याज़ और हरा धनिया मिलाएं।
2 से 5 मिनट तक पकाते रहें, जब तक केकड़ा पूरी तरह गर्म न हो जाए।
परोसने के लिए खीरे और नीबू के टुकड़ों से सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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