Relleno de cangrejo y champiñones para crepes

Relleno de cangrejo y champiñones para crepes

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El relleno de cangrejo y champiñones para crepes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. carne de cangrejo fresca cocida o enlatada, 3 cucharadas. mantequilla, 3 cucharadas. harina, 1 c. caldo de pollo y 1/2 c. crema, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

Carne de cangrejo con huesos y hojuelas (escurrir bien si se usa enlatada).

Derretir la mantequilla; Incorpora la harina.

Agregue el caldo de pollo gradualmente, revolviendo continuamente.

Llevar a ebullición; reducir el calor.

Agrega el cangrejo y los champiñones.

Dejar calentar bien.

Agrega queso, vino y condimentos.

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