Garniture au crabe et aux champignons pour crêpes
La garniture au crabe et aux champignons pour les crêpes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. chair de crabe fraîchement cuite ou en conserve, 3 c. beurre, 3 c. farine, 1 c. de bouillon de poulet et 1/2 c. crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chair de crabe avec os et flocons (bien égoutter si vous utilisez des conserves).
Faire fondre le beurre; incorporer la farine.
Ajouter progressivement le bouillon de poulet en remuant continuellement.
Porter à ébullition; réduire la chaleur.
Ajouter le crabe et les champignons.
Laissez bien chauffer.
Ajouter le fromage, le vin et les assaisonnements.
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