Krabben-Puffs

Krabben-Puffs

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Crab Puffs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Krabbenfleisch, 1/4 TL. Salz, 1/8 TL. weißer Pfeffer, 1/3 c. Frischkäse, weich und 20 Quadratmeter große Wan-Tan-Hüllen – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Krabbenfleisch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.

Gut vermischen.

Frischkäse hinzufügen.

Mischen, bis eine glatte Masse entsteht.

Geben Sie einen knappen halben Esslöffel der Krabbenmischung in die Wan-Tan-Hülle.

Die Ränder der Hülle mit Eiweiß bestreichen.

Wan-Tan diagonal falten, sodass ein Dreieck entsteht.

Kanten versiegeln. Ränder erneut mit Eiweiß bestreichen.

Alle Ecken des Dreiecks zusammenfügen und zusammenkräuseln.

In auf 375 °C erhitztem Salatöl 2 Minuten lang frittieren.

Nach gleichmäßiger Bräunung vom Herd nehmen und gut abtropfen lassen. Heiß servieren.

Ergibt 20 Züge.

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