Крабовый пирог

В блендере смешайте майонез, молоко, яйца и кукурузный крахмал. Обработайте до получения однородной массы.

Добавьте крабовое мясо, сыр и лук и перемешайте на низкой скорости (3–4 секунды).

Вылейте смесь в испеченную оболочку пирога.

Выпекайте при температуре 350° в течение 35–45 минут, пока верх не поднимется и не станет золотисто-коричневым.

Достаньте из духовки и дайте постоять 10 минут перед подачей, чтобы заварной крем затвердел.

Подается от 4 до 6.