حساء السلطعون
حساء السلطعون على الطريقة الألمانية يطوي السلطعون الحلو في مرق الخضار الكريمي مع الكراث والجزر والشبت والكريمة الخفيفة، مما يعطي وعاءًا لطيفًا من المأكولات البحرية لبداية أو عشاء.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
قم بعرق الكراث والجزر وجذور الكرفس في الزبدة حتى تصبح طرية ولكن دون أن تكتسب اللون البني.
أضيفي المرق واتركيه على نار هادئة حتى تنضج الخضار.
أضيفي الكريمة مع القليل من النبيذ أو عصير الليمون.
قم بطي لحم السلطعون بلطف ودافئ دون غليانه بشدة.
يتبل بالفلفل الأبيض والشبت، ثم يقدم مع الخبز المحمص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً