Gâteau aux carottes et aux canneberges
Le gâteau aux carottes et aux canneberges de Noël est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine tamisée, 2 c. levure chimique, 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. chacun sel, cannelle, muscade et clous de girofle moulus et 1 c. carottes râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer et fariner un moule ou un moule à pain de 2 litres (vous pouvez utiliser 2 petits moules à pain pour offrir en cadeau de Noël).
Tamisez les ingrédients secs.
Ajouter le reste des ingrédients et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans le(s) moule(s) préparé(s).
Cuire au four à 350° pendant 1 1/2 heure pour un moule plus grand ou 1 heure pour les petits moules à pain ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et reprenne sa forme lorsqu'on le touche légèrement.
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