Cranberry-Muffins
Cranberry-Muffins sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. Butter oder Margarine, Eier, c. Allzweckmehl und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Backofen auf 400° vorheizen. Zucker und Butter schaumig rühren. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nach jeder Zugabe auf.
In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Salz sieben.
Mit Milch zur Zucker-Butter-Mischung hinzufügen.
Von Hand umrühren, nur um die Zutaten anzufeuchten. Preiselbeeren unterrühren.
In 18 (2 1/2 Zoll) Muffinförmchen füllen und zu 3/4 füllen.
25 bis 30 Minuten backen. Ergibt 18 Muffins.
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