Muffins aux canneberges
Les muffins aux canneberges sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, c. beurre ou margarine, œufs, c. farine tout usage et . levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 400°. Battre ensemble le sucre et le beurre. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout.
Dans un bol, tamiser la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter le lait au mélange sucre et beurre.
Remuer à la main juste pour humidifier les ingrédients. Incorporer les canneberges.
Verser dans 18 moules à muffins (2 1/2 pouces), en les remplissant aux 3/4.
Cuire au four 25 à 30 minutes. Donne 18 muffins.
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