Muffins de arándano y naranja
Los muffins de arándano y naranja son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina con levadura, 1/2 c. azúcar, 1 cucharadita. ralladura de naranja, 1 huevo y 1/4 c. Jugo de naranja recién exprimido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 400 grados. Engrasa un molde para muffins.
En un tazón grande, combine la harina, el azúcar y la ralladura de naranja.
Revuelva para mezclar.
En un tazón mediano, combine el huevo, el jugo de naranja, la leche y el aceite.
Mezclar bien. Agregue a la mezcla de harina. Mezcle hasta que los ingredientes secos estén humedecidos.
Agregue los arándanos y las nueces.
Vierta en moldes para muffins, llenando aproximadamente 2/3 de su capacidad.
Hornee durante unos 20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del muffin, éste salga limpio. Retirar de la sartén inmediatamente.
Rinde 12 muffins.
🍷 Maridajes Perfectos
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